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長芋と鶏団子の煮物 レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
薄口醤油で絶品の煮物ができました。

材料(3人分)

鶏団子
1/2袋分
長芋
1/2本
薄口醤油
大さじ2
出汁醤油
大さじ1
200cc
すりおろししょうが
5cm分
しいたけを刻んだもの
2本分
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいて輪切りにします。

    活力鍋に取り団子と長芋、薄口しょうゆ、出汁醤油、水、すりおろし生姜、しいたけの刻んだものを入れて火をつけます。
  2. 2
    おもりがしゅんしゅん回りだしたら弱火にし、1分加熱して火を消します。

    そのまま1時間ほど放置したら完成です。

きっかけ

長芋で煮物を作ってみました。

公開日:2020/05/04

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カテゴリ
長芋

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