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豆腐とひき肉のスープ♡ レシピ・作り方
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Laon
今日のスープ。
材料(3人分)
豆腐
150グラム
チンゲン菜
1/2株
豚ひき肉
100グラム
☆長ネギ(みじん切り)
大さじ1
☆塩、コショウ
少々
☆片栗粉
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
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作り方
1
豆腐はさいの目に切ります。
チンゲン菜は食べやすく切ります。
2
豚ひき肉に☆を入れ練り混ぜます。
3
鍋に2カップ半の水を入れ沸かし②を小さいだんごにして入れ茹でます。
4
アクが出てきたら取り除き、チンゲン菜、豆腐、鶏ガラスープの素を入れ火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2020/04/30
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