揚げない20分でふわふわドーナツ♪ レシピ・作り方
材料（小さめ８個分人分）
作り方
- 1 耐熱ボウルにバターと牛乳を入れ、レンジで500ｗで１分30秒加熱したら、泡だて器でバターが溶けるまで混ぜる。
- 2 １に、ドライイーストを入れよく混ぜたら、砂糖、塩の順で入れ、その都度よく混ぜる。
- 3 ２に、強力粉、薄力粉、片栗粉を加えて、ゴムベラやスプーン等で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 4 ラップをかけて、200ｗで40秒レンジにかける。
-
5
打ち粉(分量外)をしたところに取り出して、8等分する。
ひとつづつ丸めて、真ん中に穴をあけ、お皿に並べていく。 - 6 全部ドーナツ型にしてお皿に並べたら、200ｗで40秒レンジにかける。
- 7 フライパンに１，２㎝油を熱したら、中火で両面揚げ焼きにする。
-
8
揚げたてにグラニュー糖をまぶして出来上がり。
粉砂糖や、チョコをまぶしても美味しいです。
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- 料理名
- ドーナツ
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ずぼらでも手作りごはん2021/02/11 10:33
短時間でできるのが良かったです。 -
ヤカマシイ2020/04/30 14:57
チョコをかけてとっても美味しくいただきました
レシピへのコメント
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発酵もレンジにお任せ！
出来たてはふわふわモチモチでとっても美味しいです。
子どもと一緒に作っておやつに♪