トマトジュースで簡単ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を食べやすい大きさに切ります。
   しめじは石づきを取ります。
   あさりは砂抜きをしておきます。

2. 2

   鍋にあさりと水（分量外）200mlを入れ煮ます。沸騰したらしめじを入れます。

3. 3

   しめじに火が通ったらトマトジュースと塩麹を入れ沸騰したら火を弱め水菜を入れて完成です！