作り方
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- 1
- 豚ロース肉の筋切りをして、
食べやすい大きさに切る(切らなくても大丈夫です◎)
両面に塩胡椒をふり、
小麦粉をまぶす。
☆の調味料は合わせておく。
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- 2
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- 油を熱したフライパンでお肉を焼く。
(ウインナーは関係ないです)
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- 3
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- 両面にしっかりと焼き色をつける。
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- 4
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- お肉に火が通ったら、
余分な油を拭き取り
☆の調味料を入れる。
調味料がお肉にからみ、照りがでたら完成!
きっかけ
お弁当のおかずに、濃いめの味付けのお肉を入れたくて♪
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もちろん一枚肉のまま、ランチや夜ご飯のメインのおかずにも☆