小松菜と厚揚げのオーロラソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油をキッチンペーパーで拭き取り、1枚を16等分（一口大）にしておく
   小松菜は2cmに切っておく

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をいれて、厚揚げをいれ、両面こんがり焼き目がつくように中火でいためる

3. 3

   焼き目がついたら小松菜をいれて焦がさないように中火で3分ほど炒める

4. 4

   いったん火を止めて、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースをいれて全体を絡ませて、さらに中火で１分炒めて出来上がり