カボチャスープ 残念なカボチャ救済 レシピ・作り方
材料(2人分)
- カボチャ
- 200g
- コンソメ
- 小さじ1
- 牛乳
- 300〜400cc
作り方
-
- 1
- カボチャを蒸すかレンジで加熱して火を通す
-
- 2
- ミキサーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで撹拌する
-
- 3
- 鍋に移して沸騰直前まで温める(レンジで温めても◎吹きこぼれに注意してください)
おいしくなるコツ
皮を取り除いて作ると綺麗な色に仕上がります
きっかけ
水分の多いカボチャにあたってしまったので
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