お母さんの味♪さつまいもの甘煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは両端を切り落とし輪切りにします。これを水に10分程さらしてアクを取り除きます。

2. 2

   鍋にさつまいも、水30ccを入れ煮立てます。

3. 3

   三温糖、酒、醤油、だしの素を加え、さつまいもを時々返しながら20分煮ます。

4. 4

   さつまいもが柔らかくなったらみりん、塩を加え鍋を揺すり全体を混ぜ更に5分煮て出来上がり。