カボチャ・えのき・水菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切ります

2. 2

   エノキは下の固い部分を切り落とします。

3. 3

   水菜は長さ５㎝位に切ります。

4. 4

   鍋に水、顆粒だし、かぼちゃ、を入れて弱火～中火の間にかける。カボチャが煮えてきたら残りのエノキと水菜を加えます。

5. 5

   具材が全部煮えたら味噌を加え溶かします。
   味を見ながらお好みの味噌の量を加えてください。