鯖缶でれんこんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮を剥き2ミリ幅に切り、鍋にれんこんとれんこんがかぶるくらいの水を入れ強火にかけます。
   沸騰したら火から下ろしザルにあげる。

2. 2

   梅干しはタネを取り除きたたく。
   ボールに水気を切った鯖とマヨネーズ、すりごま、めんつゆ、梅干しを入れ混ぜ合わせ、最後にれんこんを入れて合わせます。

3. 3

   鯖缶をツナにかえても美味しいです。