蓮根のシャンタン煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蓮根 3本
- レモン汁 大さじ1
- シャンタン 小さじ1
- 水 100cc
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
作り方
- 1 蓮根は皮をむいて水（分量外）に5分ほど晒します。
- 2 このみの薄さに蓮根をカットし、耐熱容器に水とシャンタン、輪切り唐辛子、レモン汁を入れて600Wのレンジで3分チンしてできあがりです。
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