紫キャベツのあげたまサラダ レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
紫キャベツでサラダを作りました。

材料（２人分）

紫キャベツ
１/４個
あげたま
大さじ２
小ねぎ
大さじ２
塩
ひとつまみ
レモン汁
小さじ２

作り方

  1. 1
    紫キャベツは千切りにし、塩をふって３０分ほどおいておき、ぎゅっと水分を絞ります。
  2. 2
    小ねぎは細かくカットします。

    ボウルに紫キャベツと小ねぎ、あげたまを入れ、しっかり混ぜます。

    食べる時にレモンを絞ってできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あげたまが残っていたので。

公開日：2019/11/10
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カテゴリ
万能ねぎ

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