ネギともち豚の無加水重ね蒸し！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを4～5㎝に切る。

2. 2

   ネギ1/3を鍋に敷き詰め、豚肉1/2を広げて並べ、塩コショウをふる。更にネギ1/3、豚肉1/2、塩コショウ、ネギ1/3を敷き詰める。

3. 3

   蓋をして、中火で加熱。沸々したら弱火にして5分。火を止めて5分そのまま余熱で蒸したらできあがり。
   ぽん酢をかけて食べてください。