材料(2人分)
- アスパラガス
- 4本
- しめじ
- 10g
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- 塩・胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- アスパラガスと玉ねぎはよく洗い、食べやすい大きさにカット。しめじは食べやすい大きさにさく。
-
- 2
- アスパラガスと玉ねぎ、しめじをレンジ500Wで2分チン!
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- 3
-
- 2をアルミホイルで作ったお皿に乗せて、塩を軽く降る。とろけるチーズを乗せて故障をふりかける。
-
- 4
- オーブントースターでチーズがとろけるくらいまで焼いたら完成。
おいしくなるコツ
ししとうなど、冷蔵庫にある野菜を追加してもおいしいです。
きっかけ
新鮮な北海道産アスパラガスをいただいたので。
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