最初にタレを作っておく事(豚肉100gあたり調味料は各小さじ1でOK) 片栗粉は適当にふりかけ均等でなくて大丈夫。 豚肉は強火で焼き、あまり触らない。
なるべく安く簡単に生姜焼きを作りたかった。 タレは甘めです(安いお肉で玉ねぎ無しなので) お好みで砂糖を加減してください。
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千切りキャベツを添えて簡単に。