なすのナムル♡ レシピ・作り方

なすのナムル♡
  • 約10分
Laon
Laon
さっぱり食べたい時にオススメ。そうめんにも合います。

材料(1~2人分)

  • 長なす 2本
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆にんにくすりおろし 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1

作り方

  1. 1 長なすはヘタを取り除きラップに包んだら600wのレンジで3分加熱し、取り出しそのまま3分おきます。
  2. 2 ボウルに☆を混ぜておきます。
  3. 3 ①の長なすをラップから取り出し手で細く裂きます。②のボウルに入れて和えたら出来上がり。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

時間があれば冷蔵庫で冷たく冷やしてもおいしいです。

  • レシピID:1890014501
  • 公開日:2019/05/27
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