コストコさくら鶏胸肉で作るピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分にカットし、種を取り除きます。
   
   玉ねぎはみじん切りにします。
   
   コストコさくら鶏胸肉は包丁で細かく刻みひき肉状にします。

2. 2

   ボウルに溶き卵と刻んださくら鶏胸肉、パン粉、刻んだ玉ねぎ、塩コショウを入れ、手でよくかき混ぜます。

3. 3

   ピーマンに片栗粉をつけ、2で作った肉だねを詰めます。仕上げに片栗粉をはたきます。
   
   フライパンに油を入れ、肉たねをつめたピーマンを両面よく焼いてできあがりです。