材料（3~6人分）
- カボチャ
- 200ｇ
- 砂糖
- 30ｇ
- 塩
- 一つまみ
- 牛乳
- 30ｃｃ
- バニラエッセンス
- 数滴
- コーヒーフレッシュ（無くても良い）
- 1個
作り方
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- 1
- かぼちゃはタネを取り、皮は削って１ｃｍ位の厚さに切り水にさらした後、耐熱用の皿やタッパに並べ、ふわっとラップをしたら、600ｗのレンジで4分～５分くらい加熱します。
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- 2
- カボチャが柔らかくなったらマッシャー等で潰します。マッシャーがない場合は、すりこぎ等を使っても大丈夫です！
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- 3
- ２がつぶれたら砂糖、塩、マーガリンを加えて混ぜる。食べてみて甘さを確認します。甘みが足りない場合はお好みの量の砂糖を足してください。
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- 4
- 次に牛乳、コーヒーフレッシュ、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
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- 5
- 丁寧に混ぜ、なめらかになったら、完成です！
おいしくなるコツ
なめらかになるように、かぼちゃをしっかり潰すと口当たりいいと思います。
きっかけ
かぼちゃを沢山いただいたので作ってみました。