手羽元と青ネギのうどん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは袋の表示通りに茹でます。

2. 2

   小鍋に水1カップ強を沸かし手羽元を入れて10分茹でます。アクが出てきたら全て取り除きます。

3. 3

   ②へめんつゆを入れて混ぜ小口切りにした青ネギを入れます。

4. 4

   どんぶりに湯切りしたうどんを入れ③のつゆ、青ネギ、手羽元を盛り付け出来上がり。