⭐️ポークソテー柚子胡椒クリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆ、はちみつ、柚子胡椒をビニール袋に入れて混ぜる。
   豚ロースは筋切り(私の場合は両面格子状に切り身をいれています)して袋で揉み込み10分

2. 2

   中火フライパンで片面に1/3くらい火が通ったら返します

3. 3

   厚みがあるのでサイドから見ていると、焼け具合もわかります。

4. 4

   袋に残ったタレをフライパンにに入れて、牛乳を加えて煮詰めます。肉はフライパンから上げて、食べやすいサイズにきっておく。(牛乳の代わりにクリームでも勿論いいです。)

5. 5

   今回はわさび菜を炒めて付け合わせました。
   柚子胡椒のぴりりとミルクソースが合います。