大根入り野菜のコンソメスープ♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根、にんじんは皮をむき1センチ角に切ります。玉ねぎ、セロリも同じ位の大きさに切ります。
- 2 ブロッコリーは下の固い部分1センチを切り落とし、表面の固い部分をむきます。縦4等分に切り同じ位の大きさに切ります。
- 3 野菜を全て鍋に入れ水を入れて煮立てます。アクが出てきたら取り除きます。
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4
コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
塩を振り味を整えて、できあがり。
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