きゅうりのぬか漬け♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり 2本
- 塩 少々
- 市販の糠床 1キログラム
作り方
- 1 きゅうりはよく洗い、しっかり水気を拭いたら両端を切り落とし、傷があれば包丁で切り取ります。
- 2 手に塩を広げ、きゅうり1本ずつにこすりつけます。
- 3 きゅうりを糠床に埋め表面を慣らします。封をし、冷暗所で一晩漬けます。
- 4 糠床からきゅうりを取り出し、流水で糠を洗い流したら食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ出来上がり。
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Laon
いつもレポくださりありがとうございます♡
野菜を育てていたので野菜を使ったレシピが多いですが、材料が揃わなければ代用品で構いません。
食べ盛りな家族がいるので、ごはんに合うおかずレシピ好きです♫
～２月頃まで、承認＆お返しレポが遅くなる事があります。
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7 件
つくったよレポート（7件）
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sweet sweet ♡2022/11/08 20:05
Laonちゃん♪ぬか漬けを朝ごはんに作りました♪ْ˖⋆明日の朝が楽しみです♪(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ありがとうございます♪ْ˖⋆ -
あけぼのマジック2022/09/17 21:08
美味しく頂きました(*^^)v
良い連休を☆彡 -
v(。・・。)るん♪03942020/09/22 17:30
きゃべつと一緒にきゅうりも漬けました。
きゅうり、安定の美味しさですね♥
ご馳走様でした(*´ｰ`*) -
kamisuo2019/03/15 07:29
とても美味しかったです
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