蒸してふっくら♪塩手羽元♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元はボウルに入れ、塩、酒を入れて水分が無くなるまでもみこみます。

2. 2

   油を熱したフライパンで手羽元の皮から焼きます。

3. 3

   焼き色が付いたら水と鶏ガラスープの素を入れ、ふたをして中火の弱火で10分蒸し焼きにして出来上がり。