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茹でるだけ!!さつまいも♡ レシピ・作り方

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Laon
焼き芋も美味しいけど茹でてもしっとり美味しいですよ♪
みんながつくった数 13

材料(2人分)

さつまいも(小)
2本
紅塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    さつまいもはしっかり洗い、土汚れを取り除きます。
  2. 2
    小鍋にさつまいもを入れ、さつまいもが半分ちょっと隠れる位の水を入れ、フタをして弱火で30分茹でます。
  3. 3
    鍋が煮立ったら火を止め、フタをしてそのまま置きます。さつまいもをひっくり返し更に20分茹でます。
  4. 4
    さつまいもを取り出し、半分に切ったら塩を振り掛けて出来上がり。

おいしくなるコツ

今回は10センチ~12センチ位のさつまいもで作ってみました。大きさによっては茹でる時間も掛かるので様子を見て下さい。フォークや菜箸などスッと刺さると中も柔らかです。

きっかけ

さつまいも大好き‼でも家で作る焼き芋はパサつく時もあるので茹でてみました。

公開日:2017/11/10

関連情報

カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

Laon いつもレポくださりありがとうございます♡ 野菜を育てていたので野菜を使ったレシピが多いですが、材料が揃わなければ代用品で構いません。 食べ盛りな家族がいるので、ごはんに合うおかずレシピ好きです♫ ~2月頃まで、承認&お返しレポが遅くなる事があります。

つくったよレポート( 10 件)

2024/05/26 21:01
美味しく出来ました♪ 素敵なレシピありがとうございます(^^)
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
オレンジ色のさつまいも美味しそうですね♪(^ー^)ノ あまり 見かけないですね。珍しいレポありがとうございます。
2024/04/06 10:52
Laonさん♪しっとりしていてとても美味しかったです!ご馳走さまでした(*´∀`*)美味しいレシピありがとうございます♪
mamacream
とてもしっとり♪ホクホク感が伝わってきます(⁠^⁠^⁠)美味しそうなさつまいもですね♪mamacreamさん♪素敵なレポートいつも感謝ですありがとうございます♡

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