保存の効く食材で作った超簡単超適当な味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐（硬めな木綿豆腐がお勧め）は一口サイズにスライスし、冷凍したものを使います。
   
   冷凍した物を使用することで、味が染みやすくなり、形が崩れにくくなります。

2. 2

   干ししいたけは、手のひら一杯分投入します。
   今回は測っていますが、量は適当でいいです。

3. 3

   乾燥わかめはスプーン一杯分投入します。
   
   今回は測っていますが、量は適当でいいです。

4. 4

   １～３の材料を鍋の中に入れ、ほんだしを小さじ1/2杯投入します。

5. 5

   600mlの水を投入し、冷蔵庫で一晩置きます。
   冬場なら常温でも構いません。

6. 6

   一晩おいたものがこちら

7. 7

   味噌を網に越して投入します。
   
   今回は測っていますが、量は適当でいいです。

8. 8

   完成です。