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ピーマンのチーズ入り肉巻きレシピ♪ レシピ・作り方

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mamaちゃんちゃん
チーズ嫌いでも好きになる肉巻きです。
あっさりしてチーズがとろーり美味しい1品。
みんながつくった数 11

材料(2人分)

ピーマン
2個
豚肉薄切り
300g
ピザ用チーズ
1づかみx4
★塩・胡椒
少々
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンを縦半分に切り種を取ります。
    ピザ用チーズを入れます。
  2. 2
    豚肉で巻きます。チーズを包み込みます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて2を中火で焼きます。
  4. 4
    片面焼いたら蓋をします。時々蓋を開けて5分位コロコロ返して下さい。
  5. 5
    蓋を取って★の調味料を入れて絡めます。
  6. 6
    お皿に入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

1の工程でチーズをこぼれないように入れて下さい。蓋をして蒸し煮する事でピーマンも柔らかくチーズの香りも柔らかです。子供にはたれの代わりにケチャップもお勧めです。

きっかけ

チーズ嫌いでも好きになる肉巻です。 あっさりしてトローリ美味しい1品です。

公開日:2017/04/24

関連情報

カテゴリ
ピーマンの肉詰めその他の乳製品ピーマン豚ロース
関連キーワード
肉巻き ピーマン チーズ 甘辛
料理名
ピーマンのチーズ入り肉巻きレシピ♪

このレシピを作ったユーザ

mamaちゃんちゃん 日々節約、簡単料理を目指しています。 作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 7 件)

2023/09/05 21:30
簡単でとっても美味しく出来ました!
sanctuary2007
2022/10/06 09:27
作らせて頂きました!家族も喜んでくれました。美味しかったです(*´꒳`*)
こころん29

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