カルパスは駄菓子屋に売ってるようなものでも構いません。 30円のペンシルカルパスを2本入れるだけでも十分に味は付きます。 4の工程で、たけのこの薄皮を加えるとより美味しくなります。
野菜を加えただけのブイヨンスープでは物足りなかったので、試しにおつまみカルパスを入れてみたら、想像以上に濃厚な味わいになりました。
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