揚げない簡単春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は戻して、長ければ５ｃｍ位に切る。
   ニラは３ｃｍ位に切る。
   人参は千切り。
   もやしはひげ根を取っておく。

2. 2

   フライパンでひき肉、生姜を炒め、色が変わったら、人参、もやし、ニラを順に入れて炒める。

3. 3

   ★を入れてひと混ぜしたら春雨を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
   塩こしょうで味を調える。

4. 4

   具が冷めてから皮に包む。
   ※１巻目はきっちり包み、２巻目はゆるく包むとカリッと仕上がります。

5. 5

   フライパンに少し多めに油を入れ、焼き色が付くまで焼く。
   ※揚げてもＯＫ．