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簡単 めんつゆで親子丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちゃんかお1050
鶏もも肉と胸肉を半分ずつ使って節約しました。
材料(3.4人分)
鶏もも肉
1/2枚
鶏胸肉
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
めんつゆ(濃縮2倍)
100cc
水
200cc
卵
5個
海苔
適量
作り方
1
小さく切った鶏もも肉と鶏胸肉と玉ねぎをめんつゆ+水で煮込む。
2
玉ねぎが透き通ってきて鶏肉に火が通ったら、軽くといた卵を回し入れて蓋をする。
3
2.3分おいて蓋を開けてザックリ混ぜる。
ご飯の上に盛り付けて、海苔を添えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵の火の通り加減はお好みで調整して下さい。
きっかけ
急に主人が親子丼が食べたいと言ったので。
公開日:2016/12/06
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