玉ねぎ氷で♡玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

玉ねぎ氷で♡玉ねぎの味噌汁
  • 約15分
Sato_sea_319
Sato_sea_319
♡玉ねぎ氷♡
レシピID:1890010113

玉ねぎ氷を使って、簡単お味噌汁です。作った2日目にいただくとより味に深みが♡

材料(5人分)

  • 800ml
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 100g
  • 玉ねぎ氷 2〜3個
  • 乾燥わかめ 1つかみ
  • 味噌 大さじ2〜3

作り方

  1. 1 鍋に水と顆粒だしを入れて火にかけます。
  2. 2 沸騰したら薄切りした玉ねぎを入れます。
  3. 3 再沸騰したら玉ねぎ氷を入れます。
  4. 4 玉ねぎ氷が溶けたら乾燥わかめを入れて火を止めます。
  5. 5 味噌を溶かし入れます。
  6. 6 再び火をつけて沸く直前で火を止めたら完成です。

きっかけ

玉ねぎをたくさん摂取したくて。

おいしくなるコツ

顆粒だしの他に煮干しや鰹節で出汁をとってもOKです。シンプルな具材でも玉ねぎ氷を入れれば味に深みがでます。

  • レシピID:1890010305
  • 公開日:2016/11/02
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