作り方
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- 1
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- 小松菜を湯でてザルにあけておき、冷めたら3センチ程にザクザク切って、ギュッと水気を絞っておきます。
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- 2
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- 人参も細切りにし、茹でて冷ましておきます。
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- 3
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- きゅうりも細切りにし、軽く塩を振っておきます。
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- 4
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- 材料を合わせ、ツナ缶の油を切ったものを入れ、マヨネーズとお酢を入れて混ぜます。
おいしくなるコツ
コーンや、ゆで卵を入れても美味しいですよ。
きっかけ
最近スーパーでよく安売りしてくれるようになったのですが、レパートリーが少なく、サラダに出来ないかなぁーと、何回かするうちに、これに落ち着いてきました。