山芋焼き レシピ・作り方
![山芋焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/51c09bfb4dc89da83278098aa8ee2fd2605df58f.81.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草を2〜3センチ幅に切ります。
- 2 ボウルに山芋を摩り下ろし、卵を割りいれよく混ぜます。
- 3 ほうれん草もボウルに入れ全て混ぜ合わせたら、白だしを大さじ2入れてよく混ぜます。
- 4 フライパンに油を大さじ1ひき、火を中火にしフライパンが温まったら、山芋を流し入れ両面焦げ目がつくくらい焼けば完成です。最後まで中火です。
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