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大豆とウインナーの味噌マヨポテサラ レシピ・作り方
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あいぼそ
味噌風味のポテトサラダです。
材料(2人分)
じゃがいも
2個
大豆の水煮
30g
ウインナー
1本
味噌
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
生姜汁
小さじ1
作り方
1
じゃがいもは蒸してやわらかくし、温かいうちにつぶしておく。
2
ウインナーは5ミリくらいの薄さに切り、フライパンで炒めておく。
3
味噌、マヨネーズ、生姜汁は混ぜ合わせておく。
4
1に2と3と大豆を加え、混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもと違ったポテサラを!
公開日:2014/10/07
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味噌
大豆
ソーセージ・ウインナー
じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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