豚肉とブロッコリーのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすいサイズに切り、塩ゆでしておく。

2. 2

   にんじんは細切りにする。

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンで豚肉とにんじんを炒める。
   火が通ったら、1のブロッコリーを投入し、寿司酢を入れて全体に絡める。

4. 4

   塩こしょうで味を整えたらできあがり。