焼き鳥丼 レシピ・作り方

焼き鳥丼
jjKim
jjKim
美味しい丼です

材料(1人分)

  • 鳥肉 1/2枚
  • 長ネギ 1本
  • 温泉卵 1個
  • 少々
  • コショウ 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 小さじ1
  • 刻みネギ 少々
  • ワサビ 少々
  • ご飯 お茶碗1杯分位

作り方

  1. 1 鳥肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふりかけておく。
    しょうゆ、みりん、酒を混ぜておく。
  2. 2 鳥肉を火が通るまでフライパンでやき、火が通ったら、適当に切った長ネギを加えさらに火をとうす。
  3. 3 2に1の調味料を加え、軽く炒めたら、ご飯をよそった丼に、のせ、上に、卵、ネギ、ワサビをそえ出来上がり。

きっかけ

鳥肉があったから

おいしくなるコツ

食べる時にお好みで、温泉卵にお醤油をかけて下さい

  • レシピID:1890007960
  • 公開日:2014/04/10
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カテゴリ
鶏丼長ネギ(ねぎ)
料理名
焼き鳥丼
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