世界一簡単・無駄なしな豆腐のみそ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐の半分はほかの料理とかに使う。容器に半分豆腐をのこして、その横にスプーンでみそとみりんを入れる

   

2. 2 豆腐の横で、みそとみりんをスプーンで混ぜる

   

3. 3 豆腐の上とサイドにスプーンでみそを1/3くらい塗る。余ったみそはスプーンに集める

   

4. 4 スプーンで豆腐を倒す。みそを塗ったサイド部分がしたになるように倒す。

   

5. 5 みそがついていない面にすべてスプーンでみそを塗る

   

6. 6 水が出たら捨てる。1日くらい放置すると完成です。食べるときはみそをお箸などでのけて。のけたみそをご飯につけて食べてもおいしいよ