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アボカドと大根の胡麻塩麹サラダ レシピ・作り方
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ことんとんとん
大根は生でもOK♪
材料(1人分)
大根(角切り)
50g
●塩麹
3g
●酢
小1(5g)
アボカド(角切り)
50g
すり胡麻
5g
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作り方
1
耐熱容器に大根を入れ500W1分レンジ加熱。
2
1に●を混ぜる。
3
アボカド・すり胡麻を混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。 塩麹はメーカーによって塩分が異なるので、加減してください。
きっかけ
冷蔵庫の整理に。
公開日:2013/11/22
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関連情報
カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドと大根の胡麻塩麹サラダ
このレシピを作ったユーザ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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