キャベツの中華風おひたし レシピ・作り方

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自家製の(※)あっさり中華ドレッシング(ID:1890007276)を使って、キャベツを中華風おひたしにしました。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

キャベツ
1/2 個
人参
小 1 本
あっさり中華風ドレッシング(※下記参照)
全部
ごま
適量

作り方

  1. 1
    キャベツを5mm幅の千切りに、人参は細切りにする。
  2. 2
    耐熱容器に人参を入れラップをし電子レンジ500wで約30秒加熱。その後キャベツを加えラップをし更に500wで1分半加熱する。
  3. 3
    一度レンジから取り出しかき混ぜ、再び500wで1分半加熱する。
  4. 4
    あら熱がとれたら、野菜をぎゅっとしぼり水気をきってパッドに移す。
  5. 5
    中華風ドレッシング(レシピID:1890007276)をまわしかけ、よく混ぜたら、器に盛りゴマをふりかけたら出来上がり。

きっかけ

キャベツをたくさん消費したくて考えました。

公開日:2013/03/07

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カテゴリ
キャベツ

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