キャベツの中華風おひたし レシピ・作り方

キャベツの中華風おひたし
アナログRabbit
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自家製の(※)あっさり中華ドレッシング(ID:1890007276)を使って、キャベツを中華風おひたしにしました。

材料(4人分)

  • キャベツ 1/2 個
  • 人参 小 1 本
  • あっさり中華風ドレッシング(※下記参照) 全部
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 キャベツを5mm幅の千切りに、人参は細切りにする。
  2. 2 耐熱容器に人参を入れラップをし電子レンジ500wで約30秒加熱。その後キャベツを加えラップをし更に500wで1分半加熱する。
  3. 3 一度レンジから取り出しかき混ぜ、再び500wで1分半加熱する。
  4. 4 あら熱がとれたら、野菜をぎゅっとしぼり水気をきってパッドに移す。
  5. 5 中華風ドレッシング(レシピID:1890007276)をまわしかけ、よく混ぜたら、器に盛りゴマをふりかけたら出来上がり。

きっかけ

キャベツをたくさん消費したくて考えました。

  • レシピID:1890007285
  • 公開日:2013/03/07
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