水菜と大根の鶏ガラ和え レシピ・作り方

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ことんとんとん
ブラックペッパーでアクセント♪
みんながつくった数 3件

材料（１～２人分）

大根（細切り）
100g
●鶏がらスープの素
1g
●塩
0.5g
水菜（ざく切り）
100g
酢
大1/2(7.5g)
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器に大根・●を入れ５００W１分レンジ加熱。
  2. 2
    水菜を加え、５００W２～３分レンジ加熱。
  3. 3
    酢・胡椒を混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 お野菜シャッキリ派の方は、加熱時間を短めに。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2013/01/06
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関連情報

カテゴリ
水菜
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー 簡単 レンジ
料理名
水菜と大根の鶏ガラ和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/02/03 10:52
参考にさせていただきました！
こだめ
とても美味しそうに作ってくださり嬉しいです。 お料理は楽しいですよね☆
2014/11/25 13:47
家庭菜園で育てた水菜と大根を使いました。鶏ガラスープでしっかり味が付いていて、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
どうもありがとうございます♪家庭菜園なんて素敵です☆水菜が美味しい季節ですから、たくさん食べたいですね (*´∀｀)ノ
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