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そうめんかぼちゃの塩麹和え レシピ・作り方

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ことんとんとん
旬の食材をシンプルに♪

材料（１～２人分）

茹でそうめんかぼちゃ
80g
●塩麹
小1/3(2g)
●酢
小1/2(2.5g)
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作り方

  1. 1
    そうめんかぼちゃはお好みの方法で茹で、水気を切る。
  2. 2
    ●をよく混ぜ合わせ、１を和える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんかぼちゃは、お茶丸さんの　レシピID: 1220006241　の方法で茹でました。 お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

いただきもので。

公開日：2012/09/13
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃそうめんかぼちゃ
料理名
そうめんかぼちゃの塩麹和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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