じゃがいもの塩麹バジル炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、乱切りにします。
耐熱容器にのせ、1分半加熱。
あついうちに塩麹をかけておきます。 - 2 細かくきざんだにんにくをごま油で炒め、香りがたったらスライスした玉ねぎをいれます。
- 3 玉ねぎに油がまわったら、(1)を加えて、さっと炒めたら、バジルパウダーをふりかけできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもいため
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