牛の茄子包焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、茄子は短冊切りにします。
   フライパンにサラダ油をひき炒めます。
   軽く塩コショウしましょう。

2. 2

   牛肉を広げその上に１の具を乗せ、端からクルクルと巻きます。

3. 3

   フライパンに2を並べ塩コショウとガーリックパウダーをし途中裏返しながら中火でゆっくり焼きます。

4. 4

   器にレタスをしき３を並べます。