サクナのマリネ レシピ・作り方

サクナのマリネ
蟹大好き人間
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沖縄野菜のサクナで手軽に1品

材料(2人分)

  • サクナ 30g
  • クレイジーソルト 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1 サクナは2分ほどゆでて30分ほど水にさらす
  2. 2 サクナを一口大に切る
  3. 3 ビニール袋に切ったサクナをいれ、それ以外の材料も合わせてもみこむ
  4. 4 30分ほどで味がなじむが1日以上置いたほうがおいしい

きっかけ

沖縄野菜のサクナ。何か手軽に料理できないかといろいろ試しているところです。

  • レシピID:1890006419
  • 公開日:2012/07/26
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サクナ 長命草 ボタンボウフウ 沖縄
料理名
マリネ
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