塩麹で♪小松菜とエビのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、キャベツは細かくきざみ、小松菜は２㎝幅に切ります。

2. 2

   フライパンでえびとにんにくを炒め、色がかわったらキャベツと小松菜と塩麹を投入。

3. 3

   具材をフライパン端によせ、ごま油を入れてその上にご飯をのせて強火で炒めます。

4. 4

   鶏がらスープの素を加え、全体を混ぜ合わせて水分をとばしたらできあがり。