ごま油で♪塩麹ジンジャー漬けのしいたけ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけはさっとあらって水気を切り、十字に切り目を入れます。

2. 2

   混ぜ合わせは☆に（１）をつけこみ、２時間ほどおきます。

3. 3

   ごま油を熱し、（２）をしっかりと焼いてできあがり。
   焦げやすいので弱めの中火でじっくり火をとおしてください。