ヘルシー！具だくさんタルタルソース レシピ・作り方
Riham
絹豆腐でかさ増しした、ヘルシーなタルタルソースです♪ブレンダーを使用しますが、みじん切りや豆腐はすり鉢ですることで可能かと思います。私はマジックブレット愛用です
材料（4～6人分人分）
- ゆで卵 2個
- らっきょう 汁込みで、袋には130gとありました。
- パック入り絹豆腐(150g) 1つ
- 塩麹 適量(味をみて。私は大さじ1弱)
- マヨネーズ 適量(少なめにして味をみながら)
- パセリ(スパイスコーナーの小瓶入り) 適量
作り方
- 1 ゆで卵をボウルに入れて、料理バサミで小さく切る。
- 2 ブレンダーでらっきょうをブレンダーにかけて、ボウルに加え、引き続き絹豆腐もブレンダーでなめらかにし、ボウルに加える。
- 3 塩麹とマヨネーズ・パセリを入れてよく混ぜ、出来上がり♪冷蔵保存で早めに使い切る。
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- タルタルソース
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