生姜入り寒天の黒蜜がけ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 粉寒天 ２ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- しょうがパウダー 大１
- ★黒糖 大１
- ★水 大１
作り方
- 1 ★を耐熱容器に入れて１分加熱。そのあとは様子を見ながら、３０秒ずつ加熱して、沸騰したら、さまします。
- 2 耐熱容器に粉寒天と水を入れ、ひと混ぜしたら、レンジで１分半加熱。
-
3
一度とりだし、生姜パウダーを加え、小さい泡だて器でしっかり混ぜて、追加で１分加熱。
粗熱がとれたら器に入れて冷蔵庫でひやしかためます。 - 4 固まった生姜寒天をカットし、きな粉と（１）の黒蜜をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 寒天
まの９２５
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momotarou12342012/11/08 20:37
まのさんこんばんは～＾＾
しょうがパウダーがなかったから生の生姜をすりおろして入れたよ♪
生姜味で美味しいし体にもいいから嬉しいわ♪
ご馳走様でした～
レシピへのコメント
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ノンシュガーな寒天なので、お手軽黒蜜をかけてどうぞ。