塩麹をつかって　《鶏もも肉の串焼き》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大、玉ねぎはくし切り、ピーマンも同じぐらいの大きさにそろえて切ります。

2. 2

   ポリ袋などに鶏肉、塩こうじ、塩こしょうを入れます。

3. 3

   ポリ袋の上からよくもんで鶏肉にまんべんなく味が付くようにします。

4. 4

   金串に順番に刺していきます。

5. 5

   両面グリルで１０～１２分ほど焼きます。