焼肉入り海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かいご飯に すし酢を回しかけて切るように混ぜ合わせてすし飯を用意します。

2. 2

   お肉は半分に切り、フライパンに油を熱し塩コショウしたあと、焼肉のたれで味付けします。

3. 3

   ボールに卵焼きの材料を合わせ、卵焼き器で卵を焼き、縦に３等分しておく。

4. 4

   キュウリは箸の太さに切り、長さは海苔のサイズに合わせます。

5. 5

   まきすの上に海苔をのせ、その上に酢飯をのせます。海苔の上の部分は１０cm程残してご飯を薄く全体に広げます。

6. 6

   手前の方にキュウリ、卵、肉を並べ巻きすの端を押さえて、ころがしながら巻きます。

7. 7

   のりがしんなりしたら、８等分にカットする。